Bife Marinado
Bife Marinado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 bife de flanco grosso ou grelhado londrino (cerca de 1 1/2 lb.), 2/3 xícara. vinho tinto seco, 1 colher de sopa. molho de soja, 1/8 colher de chá. orégano, esfarelado e 1/8 colher de chá. manjerona esfarelada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Misture o vinho, o molho de soja e os temperos.
Coloque o bife em uma assadeira longa de vidro e despeje a marinada sobre a carne.
Cubra e leve à geladeira por pelo menos 12 a 18 horas, virando a carne uma ou duas vezes.
Pré-aqueça o frango.
Retire o bife da marinada.
Seque e grelhe a 10 cm do fogo por cerca de 5 minutos de cada lado.
Para servir, corte fatias finas na diagonal do grão.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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