Filete Marinado
El bistec marinado es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 filete de falda grueso o london broil (aproximadamente 1 1/2 libra), 2/3 c. vino tinto seco, 1 cucharada. salsa de soja, 1/8 de cucharadita. orégano, desmenuzado y 1/8 cucharadita. mejorana, desmenuzada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle el vino, la salsa de soja y los condimentos.
Coloque el bistec en una fuente de vidrio para horno larga y vierta la marinada sobre la carne.
Cubra y enfríe al menos de 12 a 18 horas, volteando la carne una o dos veces.
Precalienta el asador.
Retire el bistec de la marinada.
Seque y ase a 4 pulgadas del fuego durante aproximadamente 5 minutos por cada lado.
Para servir, corte rodajas finas en diagonal a lo largo de la fibra.
Servir con arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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