マリネステーキ

マリネステーキ

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マリネステーキは、適度に簡単なディナーです。厚手のフランクステーキまたはロンドンブロイル(約1 1/2ポンド)1枚、2/3センチで作ります。辛口赤ワイン、大さじ1。醤油、小さじ1/8砕いたオレガノと小さじ1/8。マジョラムを砕いたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

酒、醤油、調味料を合わせて混ぜ合わせます。

ステーキを長いガラス製のグラタン皿に置き、マリネを肉の上に注ぎます。

蓋をして少なくとも12〜18時間冷やし、肉を1〜2回裏返します。

ブロイラーを予熱します。

ステーキをマリネから取り出します。

軽く叩いて乾かし、火から4インチの位置で片面約5分間焼きます。

お召し上がりの際は、繊維を斜めに薄くスライスしてお召し上がりください。

ご飯と一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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