ポークローストのマリネ

ポークローストのマリネ

⏱️ 2h 15mで完成 🥄 準備 15 min 🔥 調理 2h 👥 8人分 👁️ 45回閲覧

どんな肉にも合う素晴らしいマリネです。私は特にポークローストに使うのが好きですが、チキンやリブにも簡単に使えます。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

間接加熱用のグリルを準備します。

大きな再封可能なビニール袋に、ウスターソース、蜂蜜、酢、マスタードシード、マスタードパウダー、レモンペッパー、セロリ塩、ニンニクを入れて混ぜます。密封し、材料を混ぜます。

ローストしたものをビニール袋に入れ、袋の空気を抜き、密封します。

冷蔵庫で2時間マリネし、マリネ中にローストを時々回転させてコーティングを助けます。

グリル焼き網に軽く油を塗ります。

ローストをグリルに置き、マリネを捨てます。

蓋をして、1時間半から2時間、または内部温度が145°F(63°C)になるまで調理します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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