ポークローストのマリネ
ポークローストのマリネは、適度に簡単なディナーです。 1/2cで作りました。醤油、ニンニクのみじん切り 2片、小さじ1生姜、骨付き、丸めて縛った豚ロース肉 1 個（4 ～ 5 ポンド）、1/2 c.ドライシェリー、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
醤油、シェリー酒、ニンニク、マスタード、生姜、タイムを混ぜ合わせます。ローストしたものを大きな透明なビニール袋に入れます。
深いボウルにセットして安定してローストします。
マリネ液を注ぎ、袋をしっかり閉めます。
室温で2〜3時間、または冷蔵庫で一晩放置します。時々、袋を肉の数カ所に押し付けて、マリネを均一に行き渡らせます。
マリネから肉を取り出します。
ローストを浅いパンのラックに置きます。
温度計が175°を示すまで、スローオーブン（325°）で2時間半から3時間、蓋をせずにローストします。
焙煎の最後の1時間は時々マリネードで味付けします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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