Маринованный садовый салат

Четверть картофеля.

Разрежьте фасоль пополам.

В кастрюле объемом 4 1/2 литра варите картофель, фасоль и морковь в слегка подсоленной кипящей воде в течение 15 минут или пока они не станут мягкими. Слейте воду в большое сито. Переложите овощную смесь в большую салатницу.

Полейте заправкой овощи; дайте постоять 10 минут, чтобы остыло.

Хорошо перемешайте, чтобы покрыть овощи.

Накройте крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь.