腌制黄瓜、洋葱和西红柿

Name: 腌制黄瓜、洋葱和西红柿
Ingredients: 3 to 4 中等大小的黄瓜，切片; 2 中等大小的洋葱，切片; 2 to 3 西红柿，切成四等分; 2/3 c. 醋; 2/3 c. 水; 3 tbsp. 糖; 1 tsp. 盐; 1/2 tsp. 胡椒

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腌黄瓜、洋葱和西红柿是一顿比较简单的晚餐。由 3 至 4 个中等大小的黄瓜（切片）、2 个中等大小的洋葱（切片）、2 至 3 个西红柿（切成四等分）制成，2/3 杯。醋和2/3 c。水，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

3 to 4 中等大小的黄瓜，切片

2 中等大小的洋葱，切片

2 to 3 西红柿，切成四等分

2/3 c. 醋

2/3 c. 水

3 tbsp. 糖

1 tsp. 盐

1/2 tsp. 胡椒

👨‍🍳 做法

将黄瓜、洋葱和西红柿交替放入带盖的碗中。将等量的醋（白醋或葡萄酒，我用红酒）和水混合。将醋、水、糖、盐和胡椒粉混合在一起；倒在黄瓜、洋葱和西红柿上。

使用前至少腌制2至3小时，搅拌几次。

醋混合物应该覆盖蔬菜。

🍷 完美搭配

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