Pepinos, cebolas e tomates marinados
Pepinos, cebolas e tomates marinados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 a 4 pepinos médios fatiados, 2 cebolas médias fatiadas, 2 a 3 tomates cortados em quartos, 2/3 xícara. vinagre e 2/3 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Alterne pepinos, cebolas e tomates em uma tigela com tampa. Misture partes iguais de vinagre (branco ou vinho, uso vinho tinto) e água. Misture vinagre, água, açúcar, sal e pimenta; despeje sobre pepinos, cebolas e tomates.
Mexa algumas vezes enquanto marina por 2 a 3 horas, pelo menos, antes de usar.
A mistura de vinagre deve cobrir os vegetais.
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