Concombres, oignons et tomates marinés
Les concombres, oignons et tomates marinés sont un dîner moyennement facile. Composé de 3 à 4 concombres moyens tranchés, 2 oignons moyens tranchés, 2 à 3 tomates coupées en quartiers, 2/3 c. vinaigre et 2/3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Alterner les concombres, les oignons et les tomates dans un bol avec couvercle. Mélangez à parts égales du vinaigre (blanc ou du vin, j'utilise du vin rouge) et de l'eau. Mélanger le vinaigre, l'eau, le sucre, le sel et le poivre; verser sur les concombres, les oignons et les tomates.
Remuer quelques fois en laissant mariner 2 à 3 heures au moins avant utilisation.
Le mélange de vinaigre doit recouvrir les légumes.
🍷 Accords Parfaits
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