شيفر متبل (جبن الماعز)

شيفر المتبل (جبن الماعز) هو عشاء سهل. مصنوع من قطعة واحدة من جبن حليب الماعز أو الأغنام (متوفر في المزارع المحلية أو متاجر الأطعمة الصحية)، 1/4 إلى 1/3 ج. زيت زيتون عالي الجودة، وأعشاب مجففة وطازجة متنوعة (أستخدم الشبت وإكليل الجبل والكزبرة والريحان) حسب الرغبة، وحبوب الفلفل الوردي (اختياري، ولكنها جميلة جدًا) والفلفل المطحون الطازج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.