Gâteau aux soucis
Le gâteau aux soucis est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ramolli, 1 c. sucre en poudre, 4 œufs battus, 2 c. Farine nature et zeste râpé d'un citron et d'une orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Crémer le beurre avec le sucre et ajouter les œufs, un à la fois.
Tamiser la farine avec la levure chimique et incorporer au mélange crémeux.
Ajouter les écorces râpées et les pétales de souci.
Verser dans un moule à pain préparé de 2 livres ou dans 2 moules à pain (1 livre).
Cuire au four préchauffé à 350° pendant environ 1 heure pour un moule de 2 livres ; environ 40 minutes pour 1 livre. Saupoudrer de sucre cristallisé à mi-cuisson si vous le souhaitez. Refroidir 5 minutes.
Retirer du moule.
Servir juste une fois refroidi.
Se conserve bien et peut être congelé.
🍷 Accords Parfaits
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