Ringelblumenkuchen

Ringelblumenkuchen

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Ringelblumenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weiche Butter, 1 c. Puderzucker, 4 Eier, geschlagen, 2 c. Mit Mehl und der abgeriebenen Schale einer Zitrone und einer Orange liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter mit Zucker schaumig rühren und nach und nach die Eier hinzufügen.

Mehl mit Backpulver sieben und unter die cremige Masse heben.

Geriebene Schalen und Ringelblumenblätter hinzufügen.

In eine vorbereitete 2-Pfund-Kastenform oder 2 (1 Pfund) Kastenformen geben.

Für eine 2-Pfund-Form etwa 1 Stunde im vorgeheizten Ofen bei 350 °C backen; etwa 40 Minuten für 1 Pfund. Nach Belieben etwa zur Hälfte mit Kristallzucker bestreuen. 5 Minuten abkühlen lassen.

Aus der Dose nehmen.

Erst abkühlen servieren.

Hält sich gut und kann eingefroren werden.

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