マーガレット
マーガレットは、約 2 時間 12 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。大きめの卵白を使用して作ります。c.砂糖、塩、c.粗く挽いたナッツの肉と塩味を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
泡立て器をゆっくりと引き上げたときに角が曲がるまで、卵白に少量の塩を加えて泡立てます。
砂糖を一度に大さじ1杯ずつよく混ぜます。バニラを加えます。
混合物は濃厚で光沢のあるものになります。
ナッツを折ります。
小さじ山盛りのメレンゲを各クラッカーの中央の山に落とします。
広めないでください!
油を塗っていないクッキーシートの上で低速(325°)オーブンで15分間、または軽く茶色になるまで焼きます。
お召し上がりになる前に、冷まして再びカリカリにしてください。
焼き上がってから数分または数時間後です。
メレンゲはサクサクではなく、柔らかくまたは噛みごたえのあるものになります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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