Margeriten
Margeriten sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großem Eiweiß, ca. Zucker, Salz, c. Mit grob gemahlenem Nussfleisch und Salzlaken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Eiweiß mit einer Prise Salz schlagen, bis beim langsamen Herausziehen des Schneebesens gebogene Spitzen entstehen.
Den Zucker jeweils einen Esslöffel gründlich unterrühren. Vanille hinzufügen.
Die Mischung wird dick und glänzend sein.
Nüsse falten.
Geben Sie einen gehäuften Teelöffel Baiser in einen Hügel in der Mitte jedes Crackers.
Nicht verbreiten!
Auf einem ungefetteten Backblech im Ofen bei niedriger Temperatur (325 °C) 15 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
Vor dem Servieren abkühlen lassen und erneut knusprig machen.
Gute Minuten oder mehrere Stunden nach dem Backen.
Baiser wird weich oder zäh, nicht knusprig.
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