Norwegische Fleischbällchen von Margaret Mundahl
Die norwegischen Fleischbällchen von Margaret Mundahl sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gemahlenem, rundem Steak (keinen Hamburger verwenden), 1/2 Pfund gemahlenem Schweinefleisch, 1 c. trockene Semmelbrösel, 1/2 TL. Pfeffer (vorzugsweise weißer Pfeffer) und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
Semmelbrösel in Milch einweichen.
Geschlagenes Ei und Gewürze hinzufügen; Gut mit rohem Fleisch mischen.
Zu Kugeln formen (etwa die Größe eines Esslöffels) und in der Pfanne anbraten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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