Pastel de ron y chocolate veteado
Marbled Choc Rum Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 sobre de gelatina sin sabor, 1 c. azúcar, 1/8 cucharadita. sal, 1/4 c. ron y 1 c. Crema espesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Encima del baño maría, mezcle la gelatina, 1/4 taza de azúcar y la sal.
Incorpora las yemas de huevo, la leche y el ron.
Cocine sobre agua hirviendo, revolviendo constantemente hasta que espese un poco.
Retire del fuego y agregue el chocolate hasta que esté bien mezclado.
Enfríe hasta que espese, pero no cuaje.
Batir las claras hasta que estén espumosas y poco a poco a punto de nieve.
Incorporar a la mezcla de chocolate.
Montar la nata con el resto del azúcar y la vainilla hasta que esté firme.
Alterne las dos mezclas en concha fría; revuelva con una cuchara.
Enfriar hasta que esté firme.
🍷 Maridajes Perfectos
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