ماراشينو الكرز
Maraschino Cherries هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 1/2 رطل من الكرز الحامض، منزوع النوى، 2 كيلو طن. الماء، 2 ملعقة كبيرة. ملح 1 ملعقة صغيرة. الشب و 3 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ينقع الكرز طوال الليل في محلول ملحي مكون من 2 لتر من الماء والملح والشب (الأفضل لمدة 24 ساعة).
في صباح اليوم التالي، صفي الكرز واشطفيه بالماء البارد.
يُمزج الكرز مع 3 أكواب من الماء والسكر وملون الطعام وعصير الليمون.
يُسخن حتى الغليان، ثم يُترك لمدة 24 ساعة. يُغلى المزيج مرة أخرى. السماح بتعيين 24 ساعة.
يُغلى المزيج مرة أخرى.
في اليوم الثالث بعد تركه لمدة 24 ساعة، أضف 1 أونصة من مستخلص اللوز.
ختم في حين الساخنة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً