Maque Choux（闷玉米）

Name: Maque Choux（闷玉米）
Ingredients: 3/4 c. 切碎的洋葱; 10 耳朵新鲜玉米，从玉米棒子上切下来; 1/3 c. 切碎的青椒; 3/4 c. 培根油; 4 克里奥尔语或花园新鲜西红柿，去皮并切碎; 1 tsp. 盐; 1 tsp. 黑胡椒

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Maque Choux（闷玉米）是一顿比较简单的晚餐。用 3/4 c 制成。切碎的洋葱，10 穗新鲜玉米，从玉米棒子上切下来，1/3 杯。切碎的甜椒，3/4 c。培根油脂和 4 个克里奥尔或花园新鲜西红柿（去皮切碎），此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

3/4 c. 切碎的洋葱

10 耳朵新鲜玉米，从玉米棒子上切下来

1/3 c. 切碎的青椒

3/4 c. 培根油

4 克里奥尔语或花园新鲜西红柿，去皮并切碎

1 tsp. 盐

1 tsp. 黑胡椒

👨‍🍳 做法

用培根油将洋葱炒至透明，大约 5 分钟。

加入玉米，煮 10 分钟，不断搅拌。

加入西红柿和青椒；煮 5 分钟或直至非常软。

可以直接食用，也可以塞入煮熟的甜椒或番茄中，然后在烤箱中烤成棕色。

🍷 完美搭配