Fudge de bordo e nozes
Maple-Walnut Fudge é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. açúcar mascavo embalado, 1 lata (5 onças) de leite evaporado (não condensado), 1/2 barra de manteiga (mole), 1 c. nozes picadas e 1 colher de chá. extrato de baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Forre uma assadeira quadrada de 20 cm com papel alumínio.
Unte levemente o papel alumínio.
Em uma panela pesada, misture o açúcar, a manteiga e o leite.
Deixe ferver em fogo médio, mexendo sempre.
Em seguida, ferva sem mexer por 3 minutos ou se usar um termômetro para doces registra 235° (estágio de bola mole).
Retire do fogo e deixe descansar na panela sem mexer até aquecer, 110°.
Junte as nozes, a baunilha e o extrato de bordo até ficar bem misturado.
Espalhe a mistura uniformemente na assadeira.
Leve à geladeira por pelo menos 8 horas, até ficar bem firme.
Levante a folha pelas pontas sobre a tábua de corte.
Corte em quadrados de 1 polegada.
🍷 Combinações Perfeitas
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