سمك السلمون المزجج مابل رم
وصفة سهلة للغاية لشرائح سمك السلمون المشوي بالفرن مع طلاء القيقب. في المرة الأولى التي قمت فيها بإعدادها، طغت على الفور وصفة أخرى لسمك السلمون (مع صلصة البرتقال والزنجبيل) التي استخدمناها وأحببناها لسنوات. قد يشطب بعض الناس هذا بسبب الخردل، لكن النكهات تمتزج جيدًا بحيث لا يمكن اكتشافها.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
اخفقي الروم وشراب القيقب والخردل معًا في طبق زجاجي أو سيراميك كبير حتى تمتزج التتبيلة جيدًا.
ضع شرائح في ماء مالح وتحول إلى معطف.
غطي الوعاء بغطاء بلاستيكي واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).
إزالة سمك السلمون من ماء مالح، والتخلص من الزائدة.
ضعي شرائح الفيليه في طبق خبز زجاجي.
يُسكب التتبيلة في قدر صغيرة ويُغلى المزيج.
خففي الحرارة إلى درجة متوسطة-منخفضة واتركيها على نار هادئة حتى يقل التزجيج، لمدة 10 دقائق تقريبًا؛ جانبا.
اخبزي شرائح السمك في الفرن المسخن مسبقاً حتى تتقشر الأسماك بسهولة بالشوكة، لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
أعلى شرائح مع الصقيل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً