Anillo de nuez y arce (para 2 pasteles de café)

Mezcle 2 tazas de harina, azúcar, sal y levadura en un tazón grande.

Agrega margarina.

Agrega poco a poco agua caliente.

Revuelva rápido y bien.

En este punto agrega los huevos y 1/2 taza de harina, revuelve o bate bien.

Ahora agregue de 3 a 4 tazas más de harina.

Haz una masa suave.

Amasar la masa sobre una tabla enharinada durante unos 10 minutos, luego cubrir la masa con una envoltura de plástico y dejar reposar durante 1/2 hora.

Mientras tanto, combine las nueces, el azúcar moreno y el saborizante de arce.

Empuje la masa y divida en 1/2.

Sobre una tabla enharinada, enrolle la mitad de la masa hasta formar un rectángulo de 16 x 8 pulgadas. Unte con margarina derretida y espolvoree la mitad de la mezcla de azúcar sobre la masa.

Enrolle la masa por el lado largo para formar un rollo de 16 pulgadas.

Pellizque las costuras para sellar.

Coloque el borde sellado hacia abajo formando un círculo sobre una bandeja para hornear engrasada.

Selle los extremos juntos firmemente.

Corte 2/3 del anillo con unas tijeras a intervalos de 1 pulgada. Repita con la masa restante y la mezcla de azúcar morena.

Unte los anillos con aceite y cúbralos sin apretar con una envoltura de plástico.

Refrigere de 2 a 24 horas.