بسكويت الشوفان والقيقب (يصنع 42 قطعة كوكيز)

يُمزج الشوفان مع الدقيق، والسكر، وصودا الخبز، ومسحوق الخبز، والقرفة في وعاء كبير، ويُقلب المزيج جيدًا.

يُضاف شراب القيقب والبيض والماء أو العصير وزيت الكانولا ومستخلص الفانيليا ويُقلب المزيج جيدًا.

ضجة في المكسرات والفواكه.

قم بتغطية صينية خبز كبيرة برذاذ الطبخ غير اللاصق ثم قم بإسقاط ملعقة صغيرة مستديرة من العجين على الورقة، مع ترك مسافة لا تقل عن بوصة واحدة بينهما. قم بتسوية كل ملف تعريف ارتباط قليلاً بطرف الملعقة.

اخبزي البسكويت على حرارة 300 درجة لمدة 14 دقيقة تقريبًا أو حتى ينتشر البسكويت ويظهر جافًا حول الحواف.

(لن يتحول لونها إلى اللون البني بشكل ملحوظ أثناء الخبز.)

أخرج ملفات تعريف الارتباط من الفرن واتركها تبرد على الورقة لمدة 3 دقائق.

ثم انقلي البسكويت إلى رفوف السلك ليبرد تماماً.

يُقدم على الفور أو يُنقل إلى حاوية محكمة الإغلاق حتى يصبح جاهزًا للتقديم.