Hähnchen mit Ahorn-Senf-Glasur

Hähnchen mit Ahorn-Senf-Glasur

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Ahorn-Senf-glasiertes Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Ahornsirup, 1/3 c. Apfelessig, 1/4 c. Wasser, 3 EL. Dijon-Senf und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem kleinen Topf Ahornsirup, Essig, Wasser, Senf und Salz vermischen.

Zum Kochen bringen; Sofort auf köcheln lassen und 15 Minuten kochen lassen.

Vom Herd nehmen und das Öl unterrühren.

Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Schneiden Sie das Huhn in etwa 110 Gramm schwere Stücke.

In eine flache Schüssel oder einen verschließbaren Plastikbeutel geben und mit so viel Soße bestreichen, dass es bedeckt ist.

Lassen Sie das Hähnchen 30 Minuten bis 2 Stunden lang marinieren (im Kühlschrank).

Mehrmals wenden.

Den Grill vorheizen und vorbereiten.

Hähnchen 4 Minuten grillen, dann mit der Marinade bestreichen; wenden und etwa 5 bis 8 Minuten länger garen, bis alles fertig ist.

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