Sopa de mariscos estilo Manhattan

Name: Sopa de mariscos estilo Manhattan
Prep time: 20 min
Cook time: 210 min
Yield: 12
Ingredients: 4 (6.5 ounce) cans amêijoas picadas; 2 (28 ounce) cans tomate esmagado; 2 (29 ounce) cans tomates em cubos; 7 cenoura, (7-1/2 ") cenouras, fatiadas; 1 stalk aipo, cortado em cubos; 8 batatas médias (2-1/4 "a 3" de diâmetro, cruas), em cubos; 1 pimentão vermelho picado; 1 pimentão verde picado; 1 tablespoon orégano seco; 1 tablespoon manjericão seco; 2 tablespoons Molho inglês; 3 drops molho de pimenta; 1/2 teaspoon cebola em pó; sal a gosto; pimenta preta moída a gosto

⏱️ Pronto em 3h 50m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 3h 30m 👥 12 porções 👁️ 13 visualizações

Uma mistura saudável de vegetais e amêijoas com um pouco de tempero. Esta sopa fica melhor no dia seguinte.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Sopa

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 3h 30m

Porções 12

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 297

% Valor Diário*

Gordura total 1.9g 2%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 633mg 28%

Carboidratos totais 48.1g 17%

Fibra alimentar 8.5g 30%

Açúcares totais 7.5g

Proteína 22.5g 45%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Combine os tomates enlatados e as amêijoas com os sucos em uma panela grande.

Junte o orégano, o manjericão, os molhos e a cebola em pó.

Cozinhe por 30 minutos.

Adicione os vegetais e cozinhe por 2 a 3 horas.

Mexa ocasionalmente.

Sal e pimenta a gosto e sirva.