Manhattan Muschelsuppe
Manhattan Clam Chowder ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 (4 1/4 oz.) Dosen gehackten Muscheln (und Saft), 2 EL. gehackte Petersilie, 2 TL. Salz, 1 Lorbeerblatt und 1 TL. Mit getrocknetem Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Speck im Wasserkocher knusprig kochen.
Zwiebeln hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.
Karotten, Sellerie und Petersilie hinzufügen. 5 Minuten länger kochen, dabei ab und zu umrühren.
Tomaten und Flüssigkeit hinzufügen. Gewürze hinzufügen und zum Kochen bringen.
Die Kartoffeln zerstampfen und Wasser hinzufügen, bis 2 Liter Flüssigkeit entstehen.
Hitze reduzieren.
Abdecken und 45 Minuten köcheln lassen.
Kartoffeln hinzufügen und weitere 20 Minuten kochen. Gewürfelte Muscheln und Saft hinzufügen.
Den Deckel wieder aufsetzen und 5 bis 10 Minuten ziehen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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