Sopa de mariscos de Manhattan
Manhattan Clam Chowder é um jantar impressionante. Feito com 1 c. cebola picada, 2/3 c. aipo picado, 2 colheres de chá. pimentão verde picado, 1 dente de alho picado e 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Em uma chaleira pesada, refogue a cebola, o aipo, o pimentão verde e o alho na manteiga ou margarina por 20 minutos.
Adicione a batata e a água. Cozinhe até que a batata esteja macia.
Adicione os tomates, as amêijoas e seus sucos, o sal, a pimenta, o tomilho e a pimenta caiena.
Deixe ferver.
Cozinhe por 10 minutos.
Junte a salsa.
🍷 Combinações Perfeitas
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