Manhattan Muschelsuppe
Manhattan Clam Chowder ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gehackte Zwiebel, 2/3 c. fein gehackter Sellerie, 2 TL. fein gehackter grüner Pfeffer, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 2 EL. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einem schweren Wasserkocher Zwiebeln, Sellerie, grüne Paprika und Knoblauch in Butter oder Margarine 20 Minuten anbraten.
Kartoffeln und Wasser hinzufügen. Kochen, bis die Kartoffel weich ist.
Tomaten, Muscheln und deren Säfte, Salz, Pfeffer, Thymian und Cayennepfeffer hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
10 Minuten köcheln lassen.
Petersilie unterrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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