Sopa de almejas de Manhattan

Sopa de almejas de Manhattan

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Manhattan Clam Chowder es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. cebolla picada, 2/3 c. apio finamente picado, 2 cucharaditas. pimiento verde finamente picado, 1 diente de ajo picado y 2 cucharadas. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una olla pesada, saltee la cebolla, el apio, el pimiento verde y el ajo en mantequilla o margarina durante 20 minutos.

Agrega la papa y el agua. Cocine hasta que la papa esté tierna.

Agrega los tomates, las almejas y su jugo, sal, pimienta, tomillo y cayena.

Llevar a ebullición.

Cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Agrega el perejil.

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