Name: Мандариновое жаркое из свинины
Ingredients: 1 (4 lb.) жаркое из свинины; 1 tsp. соль; 1/4 tsp. перец; 1/2 tsp. чесночный порошок; 2 tbsp. Дижонская горчица; 1 (11 oz.) can мандарины; 1/4 c. легкий коричневый сахар; 1/4 c. уксус; 1 бульонный кубик со вкусом курицы; 1 tbsp. соевый соус; 2 tbsp. кукурузный крахмал; 1/2 c. вода; 1 лук, нарезанный; 1/3 c. зеленый перец, нарезанный

Мандариновое жаркое из свинины

👁️ 3 просмотров

Жаркое из свинины с мандаринами — впечатляющий ужин. Приготовлено из 1 (4 фунта) жаркого из свинины, 1 ч. л. соль, 1/4 ч. л. перец, 1/2 ч. л. чесночного порошка и 2 ст. дижонская горчица, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

👨‍🍳 Приготовление

Срежьте лишний жир с жаркого.

Посыпьте жаркое солью, перцем и чесночным порошком.

Намажьте жаркое горчицей и поместите в большую жаровню.

Накройте крышкой и запекайте при температуре 325°, пока термометр для мяса не покажет 170°.

Слейте воду с мандаринов, сохранив жидкость. Смешайте жидкость и следующие 6 ингредиентов в кастрюле.

Варите на среднем огне, постоянно помешивая, до получения однородной массы и загустения. Снимите с огня и добавьте лук, зеленый перец и апельсины. Выложите соус на жаркое.

Выпекайте без крышки при температуре 400° в течение 30 минут, время от времени наметывая.

💬 Комментарии