Asado De Cerdo Mandarín
El cerdo asado con mandarina es una cena impresionante. Elaborado con 1 asado de cerdo (4 lb), 1 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta, 1/2 cucharadita. ajo en polvo y 2 cucharadas. mostaza dijon, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Quite el exceso de grasa del asado.
Espolvorea el asado con sal, pimienta y ajo en polvo.
Unte la mostaza sobre el asado y colóquelo en una olla grande.
Cubra y hornee a 325° hasta que el termómetro para carne registre 170°.
Escurrir las mandarinas y reservar el líquido. Combine el líquido y los siguientes 6 ingredientes en una cacerola.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que quede suave y espeso. Retire del fuego y agregue la cebolla, el pimiento verde y las naranjas. Vierta la salsa sobre el asado.
Hornee, descubierto, a 400° durante 30 minutos, rociando ocasionalmente.
🍷 Maridajes Perfectos
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