Mandarin-Orangen-Huhn

Name: Mandarin-Orangen-Huhn
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup Allzweckmehl; 4 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen – auf 0,6 cm Dicke zerstoßen; 2 tablespoons Olivenöl; 2 tablespoons Butter; 1/3 cup Hoisinsauce; 1/3 cup Orangensaft; 1 (11 ounce) can Mandarinen, abgetropft; 1 tablespoon gehackte Frühlingszwiebeln; 1/4 cup gehackte Cashewnüsse

⏱️ Fertig in 45 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 25 min 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Mandarin-Orangen-Hähnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 45 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus ¼ Tasse Allzweckmehl, 4 haut- und knochenlosen Hähnchenbrusthälften – auf 1/4 Zoll Dicke zerstoßen, 2 Esslöffel Olivenöl, 2 Esslöffel Butter und ⅓ Tasse Hoisinsauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 25 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/4 cup Allzweckmehl

4 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen – auf 0,6 cm Dicke zerstoßen

2 tablespoons Olivenöl

2 tablespoons Butter

1/3 cup Hoisinsauce

1/3 cup Orangensaft

1 (11 ounce) can Mandarinen, abgetropft

1 tablespoon gehackte Frühlingszwiebeln

1/4 cup gehackte Cashewnüsse

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 403

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 18.8g 24%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 519mg 23%

Kohlenhydrate gesamt 27.7g 10%

Ballaststoffe 1.7g 6%

Zucker gesamt 14.8g

Eiweiß 30.8g 62%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Mehl in eine kleine Schüssel geben.

Das Hähnchen im Mehl wenden, damit es leicht bedeckt ist.

Olivenöl und Butter in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Hähnchenbrüste anbraten, bis sie nicht mehr rosa sind und der Saft klar austritt.

Beiseite stellen und warm halten.

Hoisinsauce und Orangensaft in die Pfanne rühren und die gebräunten Stücke herauskratzen.

Mandarinen, Frühlingszwiebeln und Cashewnüsse untermischen und das Hähnchen wieder in die Pfanne geben.

Weiter kochen, bis alle Zutaten durchgewärmt sind.