Taffy de melaço à moda antiga de Mammoe
Mammoe'S Old Fashion Molasses Taffy é um jantar fácil. Feito com 3/4 c. açúcar, 1 1/2 xícara. melaço light, 1 1/2 colher de sopa. manteiga ou margarina e 2 colheres de chá. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Misture o açúcar, o melaço, a manteiga e o vinagre em uma panela.
Cozinhe lentamente, mexendo sempre, até a mistura ferver.
Ferva lentamente e constantemente, no final do cozimento a 260° (ou quando uma pequena quantidade cair em água fria formar bolas muito duras).
Retire do fogo. Despeje em assadeira untada.
Legal o suficiente para manusear.
(Unte as mãos.) Forme bolas com a mistura.
Puxe até ficar amarelo claro. Estique-se em uma corda longa.
Corte em pedaços pequenos.
Embrulhe cada pedaço em papel manteiga.
🍷 Combinações Perfeitas
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