मामा का चिकन और चावल पुलाव

मामा का चिकन और चावल पुलाव

⏱️ 1h 10m में तैयार 🥄 तैयारी 10 min 🔥 पकाना 1h 👥 6 सर्विंग 👁️ 17 बार देखा

मैं इस नुस्खे पर बड़ा हुआ हूं, मेरी दादी ने इसे बहुत समय पहले पॉट लक में चर्च की एक महिला से प्राप्त किया था! उन्होंने इसे मेरी माँ को दे दिया और यह हमेशा परिवार का पसंदीदा रहा है। स्कूल की रातों के लिए त्वरित और आसान, और बचा हुआ खाना भी उतना ही अच्छा है! बेशक, आप ऊपर से कम मक्खन का उपयोग कर सकते हैं, मेरी माँ और माम हमेशा पूरी छड़ी ऊपर रखती हैं (दक्षिणी महिलाओं और उनके मक्खन को प्यार करना चाहिए!)

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👨‍🍳 विधि

ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

कैसरोल डिश के किनारों और तली को चिकना कर लें।

तैयार कैसरोल डिश में चिकन, पानी, चावल, चिकन सूप की क्रीम, सेलेरी सूप की क्रीम और मशरूम सूप की क्रीम को एक साथ मिलाएं; नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।

चिकन मिश्रण के शीर्ष पर मक्खन को समान रूप से व्यवस्थित करें।

चावल के नरम होने और चिकन के पकने तक, 1 घंटे से 75 मिनट तक, पहले से गरम ओवन में बेक करें।

परोसने से 15 मिनट पहले ठंडा करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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