मामालिगा (एक पारंपरिक रोमानियाई व्यंजन जो हर किसी को पसंद आएगा)
ममालिगा (एक पारंपरिक रोमानियाई व्यंजन जो हर किसी को पसंद आएगा) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 क्यूटी से बना। पानी, 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1 1/2 ग. बारीक पीला कॉर्नमील (पीला होना चाहिए), 4 बड़े चम्मच। मक्खन और 1 सी. खट्टा क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
4-क्वार्ट पॉट में, 1 1/2 क्वार्ट पानी उबाल लें।
नमक डालें और पैन को आंच से उतार लें।
लगातार हिलाते हुए धीरे-धीरे कॉर्नमील छिड़कें।
अच्छी तरह हिलाएँ ताकि गुठलियाँ न रहें।
बर्नर पर लौटें और उबाल लें।
धीमी आंच पर आंच धीमी कर दें और गूदे को धीरे-धीरे 20 मिनट या उससे अधिक समय तक पकने दें।
बार-बार हिलाओ.
अंतिम उत्पाद की स्थिरता गाढ़े केक बैटर जैसी होनी चाहिए।
यदि यह बहुत गाढ़ा है, तो थोड़ा और पानी मिला लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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