ماماليجا (طبق روماني تقليدي سيحبه الجميع)
ماماليجا (طبق روماني تقليدي سيحبه الجميع) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 كيو تي. ماء، 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، 1 1/2 ج. دقيق الذرة الأصفر الناعم (يجب أن يكون أصفر)، 4 ملاعق كبيرة. زبدة و 1 ج. القشدة الحامضة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء سعة 4 لتر، قم بغلي 1 1/2 لتر من الماء.
أضيفي الملح وارفعي المقلاة عن النار.
مع التحريك المستمر، رش ببطء في دقيق الذرة.
يقلب جيدا حتى لا تكون هناك كتل.
العودة إلى الموقد وتقديمهم ليغلي.
اخفضي القدر حتى ينضج واتركي الهريسة تطهى ببطء لمدة 20 دقيقة أو أكثر.
حرك في كثير من الأحيان.
يجب أن يكون المنتج النهائي قوام خليط الكيك السميك.
إذا كان سميكًا جدًا، أضيفي القليل من الماء.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً