Mamas Nussbrötchen

Mamas Nussbrötchen

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Mama'S Nut Rolls ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 8 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1 Kuchen-Fleischmann-Hefe (oder 3 Pkg. trocken), 1 TL. Vanille und 3/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Zucker und Salz, Backfett auf Erbsengröße schneiden.

Hefe in warmer Milch auflösen und geschlagene Eier zur Mischung hinzufügen.

Mehlmischung und kneten, bis sie sich von sauberen Händen löst.

In eine große Schüssel geben, mit einem Geschirrtuch abdecken und über Nacht an einem kalten Ort aufbewahren (Kühlschrank reicht aus).

In der alten Schüssel auf der hinteren Veranda.

Wenn der Teig gebrauchsfertig ist, lassen Sie ihn bei Zimmertemperatur stehen, bis er weich ist. Auf einer bemehlten Fläche in 4 Abschnitte schneiden und jeweils ausrollen.

Die Nussfüllung auf der gesamten Teigoberfläche verteilen.

Rollen Sie es wie eine Biskuitrolle und bestreichen Sie die Oberseite mit verquirltem Ei.

45 Minuten bei 375° backen.

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