妈妈的“冰箱”卷

妈妈的“冰箱”卷

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妈妈的“冰箱”卷是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。土豆泥,1 c.马铃薯水(热),1 c.冷水,1℃。猪油和 1 少量 c.糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将猪油加入热土豆泥和热土豆水中。

让猪油融化;添加糖和冷水。

温热时,加入酵母,静置 2 小时。

添加一茶匙盐、蛋白和面粉,制成硬面团。

放置在无通风的房间中,直到混合物开始上升。然后放入“icebox”(冰箱)。

擀成圆卷,再次发酵至两倍大(约1小时)。

将其放置在涂有油脂的烤盘上,间隔约 2 1/2 英寸。

在 400° 下烘烤约 15 至 20 分钟,或直至呈漂亮的棕色。

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