Mama Hardings heiße Kartoffeln
Mama Harding's Hot Potatoes ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 6 mittelgroßen Kartoffeln, 1/2 Pfund Speck, 1/2 mittelgroßen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 3 EL. Mit Chilipulver und Salz abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln in ziemlich große Stücke schneiden; in einen Topf geben.
So viel Wasser hinzufügen, dass die Kartoffeln gerade bedeckt sind, und zum Kochen bringen.
Den Speck in 2 bis 4 Stücke schneiden und zusammen mit den Zwiebelscheiben in die Pfanne geben.
Zusammen braten, bis es knusprig (fast verbrannt) ist.
Wenn die Kartoffeln etwa zur Hälfte gar sind, Chilipulver, Speckmischung und etwas Speckfett hinzufügen.
Kochen, bis das Wasser eindickt und die Kartoffeln gar, aber nicht zu durchgegart sind.
Salz nach Geschmack.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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