Рыбный суп из штата Мэн
Рыбная похлебка из штата Мэн — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 1/4 фунта соленой свинины, нарезанной кубиками, или 6 ломтиков бекона, нарезанного кубиками, 2–3 нарезанных кубиками луковиц, 4 гр. картофель, нарезанный кубиками, 1–2 ст. воды и 2 фунта пикши, очищенной от кожи и костей. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Медленно «пробуйте» соленую свинину или бекон до хрустящей корочки.
Слейте большую часть жира.
Добавьте лук и медленно готовьте до желтого цвета.
Добавьте картофель и воду, чтобы она почти покрыла.
Накройте крышкой и тушите 5 минут. Сверху положить нарезанную рыбу.
Сезон.
При необходимости добавьте еще воды и доведите до кипения.
Накройте крышкой, варите на слабом огне до готовности картофеля (10 минут).
Тем временем в пароварке нагрейте молоко и масло.
Добавьте к приготовленной рыбной смеси.
Охладите и поставьте в холодильник на 8 часов, прежде чем разогревать и подавать.
Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий