Mahagoni-Chiffon-Kuchen
Mahagoni-Chiffon-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. kochendes Wasser, 1/2 c. Kakaopulver, 1 3/4 c. Mehl, 1 3/4 c. Zucker und 1 1/2 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Kochendes Wasser und Kakaopulver vermischen; Cool. Mehl, Zucker, Soda und Salz in einer großen Schüssel vermischen. Machen Sie eine Mulde in der Mitte. Eigelb, Öl und Vanille hinzufügen. Schlagen, bis alles glatt ist; Kakaomischung unterrühren. Eiweiß und Weinstein sehr steif schlagen. Vorsichtig unter den Teig heben, bis alles vermischt ist.
In einer ungefetteten Angel-Food-Kuchenform bei 325 °C 60 bis 70 Minuten backen. Hängen Sie es an einen Trichter oder eine Flasche, bis es kalt ist (wie Engelskuchen). Je nach Wunsch glasieren oder eisen. Gut für Geburtstagskuchen. Mit einem gezackten Messer in sägender Bewegung schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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