红木戚风蛋糕

红木戚风蛋糕

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红木戚风蛋糕是一道比较简单的晚餐。用 3/4 c 制成。沸水,1/2 c。可可粉,1 3/4 c。面粉,1 3/4 c。糖和 1 1/2 茶匙。苏打水,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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👨‍🍳 做法

将沸水和可可粉混合;凉爽的。将面粉、糖、苏打水和盐放入一个大碗中。中间挖一个井;加入蛋黄、油和香草精。搅打至光滑;加入可可混合物。将蛋白和塔塔粉打至非常硬的状态。轻轻拌入面糊直至混合。

在未抹油的天使食品蛋糕盘中以 325° 烘烤 60 至 70 分钟。挂在漏斗或瓶子上直至冷却(如天使蛋糕)。根据需要上釉或冰。适合做生日蛋糕。用锯齿刀进行锯切。

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