ماهي ماهي مع البصل والفطر
شرائح ماهي ماهي جيدة وسهلة للغاية مطهوة على البخار فوق البصل الأصفر والفطر والثوم.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون واطهي البصل والفطر والثوم على نار متوسطة حتى يصبح البصل شفافًا.
قطع ماهي ماهي إلى شرائح طولها 3 بوصة.
ضعي شرائح ماهي ماهي فوق البصل والفطر والثوم.
ملح وفلفل على الجانب الأول من شرائح الفيليه حسب الرغبة.
أضف نبيذ الطبخ الأبيض وعصير الليمون.
يغطى ويطهى لمدة 4 إلى 5 دقائق.
اقلب شرائح الفيليه والملح والفلفل على الجانب الثاني حسب الرغبة.
يُطهى لمدة 4 إلى 5 دقائق أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة.
أخرج السمك فقط إلى طبق ساخن واتركه دافئًا حتى تصبح الصلصة جاهزة.
في نفس المقلاة مع كل البصل والفطر والثوم ونبيذ الطبخ، ارفعي الحرارة إلى متوسطة/عالية.
جلب ليغلي.
نذوب نشا الذرة في ملعقتين كبيرتين من الماء؛ يقلب في المقلاة.
حرك الصلصة باستمرار حتى تتكاثف الصلصة إلى القوام المطلوب.
تُسكب الصلصة فوق شرائح ماهي ماهي.
يخدم على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً