鲯鱼配洋葱和蘑菇
非常美味又简单的鲯鳅鱼片蒸在黄洋葱、蘑菇和大蒜上。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个大煎锅中，加热橄榄油，用中火煮洋葱、蘑菇和大蒜，直到洋葱透明。
将鲯鱼切成3英寸长的鱼片。
将鲯鳅鱼片放在洋葱、蘑菇和大蒜上。
在鱼片的第一面撒上盐和胡椒调味。
加入白料酒和柠檬汁。
盖上盖子煮 4 到 5 分钟。
将鱼片翻过来，在另一面撒盐和胡椒粉调味。
煮 4 至 5 分钟或直至鱼轻松剥落。
仅将鱼移至加热盘中并保温直至酱汁准备好。
在同一个煎锅中加入所有洋葱、蘑菇、大蒜和料酒，将火调至中/高。
煮沸。
将玉米淀粉溶解在2汤匙水中；放入煎锅中搅拌。
不断搅拌酱汁，直到酱汁变稠至所需的稠度。
将酱汁倒在鲯鳅鱼片上。
立即上菜。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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