Magnifique Aubergine Farcie
La magnifique aubergine farcie est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 32 minutes. À base de grosses aubergines coupées en deux dans le sens de la longueur, d'oignons de taille moyenne, coupés en dés, de poivrons verts de taille moyenne, coupés en dés, pour 4 c. jus de bacon ou huile végétale et tomates mûres, pelées et coupées en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Retirez délicatement l'aubergine de la peau, en prenant soin de ne pas percer ce qui devrait être une fine coquille de moins d'un quart de pouce d'épaisseur.
Placer les morceaux d'aubergines dans de l'eau bouillante salée pour couvrir et cuire jusqu'à ce qu'ils soient très tendres.
🍷 Accords Parfaits
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