Herrliche gefüllte Aubergine

Prachtvolle gefüllte Auberginen sind ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Auberginen, der Länge nach halbiert, mittelgroßen Zwiebeln, gewürfelt, mittelgroßen grünen Paprika, gewürfelt, bis zu 4 EL. Speckfett oder Pflanzenöl und reife Tomaten, geschält und in Stücke geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.