マジックレモンメレンゲパイ
マジック レモン メレンゲ パイは、適度に簡単なディナーです。焼いたペストリーのパイの皮 1 枚（8 インチ）、冷却したパイ生地、またはクラム生地、イーグル ブランドの加糖練乳 1 缶（14 オンス）、1/2 カップで作ります。レモン汁、小さじ1すりおろしたレモンの皮と卵2個を分けたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
中くらいの大きさのボウルに、加糖コンデンスミルク、レモン汁、皮を入れて混ぜます。
卵黄を混ぜ合わせます。
冷却されたクラストに変わります。
小さめのボウルに卵白と酒石クリームを入れ、柔らかい角が立つまで泡立てます。
泡立て器を上げたときに硬い角が形成されるまで、砂糖を徐々に加えます。
詰め物の上に広げます。
クラストの端までシールします。遅いオーブン (275° ～ 325°) で 12 ～ 15 分間、またはメレンゲがきつね色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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