Грибной суп Мэдилон

Name: Грибной суп Мэдилон
Ingredients: 3/4 c. сметана; 1/2 c. масло; 1/3 c. мука; 1/4 tsp. перец; 3 c. куриный бульон; 1 lb. нарезанные грибы

👁️ 4 просмотров

Грибной суп Мэдилон — умеренно легкий ужин. Сделано из 3/4 гр. сметаны, 1/2 ст. сливочное масло, 1/3 стакана. мука, 1/4 ч. л. перец и 3 ст. куриный бульон, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Суп #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

3/4 c. сметана

1/2 c. масло

1/3 c. мука

1/4 tsp. перец

3 c. куриный бульон

1 lb. нарезанные грибы

👨‍🍳 Приготовление

Растопите сливочное масло в кастрюле объемом 2 1/2 литра. Добавьте муку и перец до однородной массы. Постепенно добавляйте бульон, тщательно перемешивая после каждого добавления. Добавьте грибы и доведите до кипения. Уменьшите огонь; варить 15 минут. Добавьте сметану. Тщательно прогрейте, время от времени помешивая. (Не кипятить.) Делает

От 5 до 6 (1 чашка) порций.