Суп из печеного картофеля от Machine Shed
Суп из запеченного картофеля Machine Shed’s — впечатляющий ужин. Сделано из 2 1/2 фунтов молодого красного картофеля, разрезанного на четвертинки, 1 кварта. вода, 2 унции. куриная основа (1 столовая ложка бульона), 1 1/2 палочки олео и 6 унций. муки (3/4 стакана), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Картофель отварить в воде 10 минут; слейте воду и отложите в сторону.
В большой тяжелой кастрюле обжарьте бекон, лук и сельдерей на среднем огне, пока сельдерей не станет мягким, а бекон — хрустящим.
Слейте жир с лука, сельдерея и бекона.
Добавьте молоко, 1 литр воды, куриную основу, соль и перец.
Нагрейте до горячего состояния, но не до кипения.
В большой тяжелой кастрюле растопите маргарин и добавьте муку (чтобы получился соус).
Хорошо перемешайте и дайте покипеть в течение 1 минуты.
Постоянно помешивая, очень медленно добавьте смесь муки и маргарина в молочную смесь.
Продолжайте помешивать, пока масса не станет густой и кремовой.
Добавьте картофель, петрушку и взбитые сливки.
Подавайте горячим.
Украсьте тертым сыром Колби, кусочками жареного бекона, нарезанным зеленым луком или всем этим.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий