マシンシェッドのベイクドポテトスープ
Machine Shedのベイクドポテトスープは印象的なディナーです。 2 1/2ポンドのベビーレッドポテトを4等分し、1クォートで作ります。水、2オンスチキンベース(ブイヨン大さじ1)、オレオ1 1/2スティック、および6オンス。小麦粉 (3/4 c.) を使用したこのレシピでは、本格的で満足のいく味わいが得られます。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
ジャガイモを水で10分間茹でます。水を切って脇に置きます。
大きな重い鍋で、ベーコン、玉ねぎ、セロリを中強火で、セロリが柔らかくなりベーコンがカリカリになるまで炒めます。
玉ねぎ、セロリ、ベーコンからベーコンの脂を取り除きます。
牛乳、1クォートの水、チキンベース、塩、コショウを加えます。
沸騰しない程度に熱します。
重くて大きな鍋にマーガリンを溶かし、小麦粉を加えます(ルーを作ります)。
よく混ぜて1分間泡立てます。
常にかき混ぜながら、小麦粉とマーガリンの混合物を牛乳混合物に非常にゆっくりと加えます。
濃厚でクリーミーになるまでかき混ぜ続けます。
ジャガイモ、パセリ、ホイップクリームを加えて混ぜます。
温かいうちにお召し上がりください。
細切りのコルビーチーズ、揚げたベーコンビット、刻みネギ、または3つすべてを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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