موبكينبروت
Möpkenbrot هو رغيف داكن تقليدي على الطراز الويستفالي مصنوع من لحم الخنزير والدم ودقيق القمح ودقيق الجاودار. وهو كثيف وقابل للتقطيع، وهو أقرب إلى نقانق الدم الريفية أو الخبز اللذيذ من الرغيف الطري، وعادة ما يتم تقديمه في شرائح سميكة مع الخردل أو المخللات.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى لحم الخنزير ويُقطع جيدًا حتى يمكن مزجه بالتساوي في الرغيف.
يُمزج لحم الخنزير مع الدم ودقيق القمح ودقيق الجاودار والملح والفلفل لتكوين خليط كثيف.
قم بتعبئة الخليط في شكل رغيف أو غلاف مناسب للطهي.
يُطهى حتى يصبح متماسكًا ومتماسكًا تمامًا، ثم يبرد تمامًا حتى يتم تقطيعه إلى شرائح نظيفة.
تُقدم شرائح سميكة مع الخردل والمخللات والخبز الريفي.
📹 mukbang | pork belly | fatsongsong and thinermao | spicy food challenge
📹 mukbang | pork belly | fatsongsong and thinermao | spicy food challenge
📹 mukbang | pork belly | fatsongsong and thinermao | spicy food challenge
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً